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ドライカレー
ここ何日か、やたら忙しかった・・・。
今日もホントは犬島時間の準備をしに犬島へ行くつもりだったんだけど
師匠がお休みをくれました。

というわけで、今日は久しぶりに一日家でごろごろ◎

お昼はお父さんと2人だったので、何か作らな~ってことで
ドライカレーを作りました。

DSC07540-1.jpg

お肉、ピーマン、たまねぎ、にんじんをたっぷり入れて
最後に生たまごをのせてみた。


・・・なんか、生たまごがのっかったカレーを見ると
大阪・自由軒のカレーを思い出すなぁ。


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<参考>

自由軒・難波本店

DSC04052.jpg

↓名物カレー650円

DSC04051.jpg

ここのカレーは有名だよなぁ。
これはドライカレーじゃないけど
カレーのルーが最初からご飯に混ざった状態で出てきます。
んで、かなり辛い!!でも生たまごを混ぜて食べるとまろやか~。


自由軒 難波本店
大阪市中央区難波3-1-34
06-6631-5564
11:20~21:20
定休日:月曜日
客席数:38席
駐車場:無し
お店のHPは→こちら


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あーなんでだろ?
ウチ、普通のカレーよりもドライカレーの方が好きかも。



テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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プロフィール

 maco

Author: maco
岡山県在住。カメラマン兼グラフィックデザイナーのアシスタントをやっています。瀬戸内海に浮かぶ小さな島、「犬島」で「犬島時間」というアートプロジェクトのアシスタントディレクターをやっています。犬島時間も今年で九年目です。年中犬島へ足を運び、島民との関わりを大切にしながら活動を続けています。COLORSは、私が日々の生活の中で出会った岡山のグルメ、ショップ、アートの情報発信の場として2006年に開設したサイトです。

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