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小豆島ラーメンHISHIO@岡山市北区本町
岡山駅前に用事があったので、お昼どこで食べようかな〜という時に
あっ!と思い出して、駅前マックを曲がってすぐのところにある
小豆島ラーメン「ひしお」に行ってきました。

ひしお1

オープン直後からおいしい!と聞いていましたが
美観地区にお店を出したりカップラーメンも出したりして
最近すごいなーと思っていたお店です。

お店に入ると、もうランチタイムはとっくに過ぎていたのに、ほぼ満席!
明るくてシンプルなデザインの内装をしていて、カウンターも多いので
女の人が一人でも何の抵抗なく入れそうな雰囲気です。

醤そば(680円)

ひしお2

小豆島の醤油とカタクチイワシを使っており、
魚介のダシがすごく効いていておいしかったです。
真ん中にもろみのオリーブ煮が乗っていました。
食べたあとからフワっとオリーブの香りが口に広がります。

炙りチャーシュー(500円)

ひしお3

この単品のチャーシューは最強です!
やわらかいし、味もいい!
ラーメンに入れるのもいいけれど
そのまま食べるのが一番いいかも!と思いました。

あと、店鋪によって、限定のラーメンもあるようなので
他のラーメンも食べてみたいです。

小豆島のオリーブサイダー、醤油サイダーも販売していました。


小豆島ラーメンHISHIO
岡山市北区本町2-23
086-201-1110
11:00-24:00
http://www.hishiosoba.com/index.html



テーマ : 岡山県
ジャンル : 地域情報

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プロフィール

 maco

Author: maco
岡山県在住。カメラマン兼グラフィックデザイナーのアシスタントをやっています。瀬戸内海に浮かぶ小さな島、「犬島」で「犬島時間」というアートプロジェクトのアシスタントディレクターをやっています。犬島時間も今年で九年目です。年中犬島へ足を運び、島民との関わりを大切にしながら活動を続けています。COLORSは、私が日々の生活の中で出会った岡山のグルメ、ショップ、アートの情報発信の場として2006年に開設したサイトです。

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